As empresas de varejo vendem produtos acabados aos consumidores em troca de dinheiro. Em março de 2018, o total de vendas mensais no varejo era de quase US $ 457 bilhões nos Estados Unidos, de acordo com o U.S. Census Bureau. Os produtos de varejo podem ser vendidos em lojas, quiosques ou até mesmo por correio ou pela Internet. Os negócios de varejo podem incluir supermercados, medicamentos, lojas de departamentos e conveniências. Negócios relacionados a serviços, como salões de beleza e locadoras, também são considerados negócios de varejo.
Mercearias e supermercados
Mercearias e supermercados vendem uma variedade de produtos alimentícios e não alimentícios, como carnes, hortaliças, cereais, laticínios, produtos de saúde e beleza e produtos de limpeza. Dependendo de sua localização e da população da área, o tamanho de uma mercearia pode variar de um pequeno mercado familiar a um grande supermercado. As pessoas gastam um total de cerca de US $ 55 bilhões de dólares por mês em mantimentos nos Estados Unidos. Em 2017, havia aproximadamente 40.000 supermercados nos Estados Unidos. Cerca de 69% deles eram lojas de conveniência.
Lojas de mercadorias em geral
As lojas de mercadorias em geral incluem lojas de departamentos e merchandisers de massa, lojas de varejo que vendem mercadorias com desconto. As lojas de mercadorias em geral geralmente vendem uma variedade de itens, incluindo roupas, artigos esportivos, peças automotivas e brinquedos. Muitas lojas de departamentos distribuem seus produtos de vestuário por tipo de cliente, como homem, mulher ou criança. Incluindo os clubes de depósito, as pessoas gastam em média cerca de US $ 58 bilhões por mês em mercadorias em geral a partir de março de 2018.
Lojas especializadas que vendem um tipo de produto
As lojas especializadas geralmente vendem volumes maiores de um determinado tipo de produto. Exemplos de lojas especializadas incluem negócios de varejo que vendem livros, lingerie feminina, peças de motocicletas, artigos esportivos, vitaminas, café, telefones celulares, suprimentos para animais de estimação ou material de escritório. As lojas especializadas são geralmente menores do que a maioria das lojas de varejo tradicionais; e têm custos mais altos porque operam em menor volume. Consequentemente, os preços em lojas especializadas são geralmente mais altos do que em outros estabelecimentos de varejo.
Varejistas fora da loja
Coletivamente, os consumidores nos Estados Unidos gastam cerca de US $ 51 bilhões por mês em produtos que compram pelo correio, catálogo ou online. Varejistas fora da loja, como pedidos pelo correio ou empresas de Internet, geralmente são administrados por empreendedores e geralmente empregam menos pessoas do que os varejistas com lojas. Os varejistas fora da loja investem uma porcentagem significativa de seu orçamento em publicidade, que é o único meio de atrair clientes.
Restaurantes e estabelecimentos gastronômicos
Os americanos gastam pouco mais de US $ 60 bilhões por mês comendo fora em restaurantes, incluindo fast food, médio, casual e restaurantes finos. Os restaurantes se enquadram na categoria "Food Services and Drinking Places", de acordo com o U.S. Census Bureau. Assim, uma parte dos US $ 60 bilhões vai para bebidas alcoólicas em restaurantes; e em bares e boates - muitos dos quais também vendem alimentos.
